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台湾【排骨飯パイクーハン】の作り方、この漬けタレで台湾サンドイッチも作れる!

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リクエストたくさんいただいた台湾お弁当の定番 #排骨飯 の作り方を紹介します!GWに作ってみませんかー

このレシピは地瓜粉(タピオカスターチ)使わないレシピなので、市販の材料で作れます。
ポイントは漬けタレと粉の比例を把握すれば、薄くてサクサクの皮になります!😉
お肉叩く時間がない?この漬けタレで、スライス用お肉を漬けたら、簡単にも作れます。卵と合わせてパンに挟んだら、台湾風サンドになります💘🎈

今天的影片有排骨的做法,還有用同樣的醬料醃漬肉片,就能做成 #肉蛋土司喔!
這個食譜的排骨不會用到地瓜粉,是濕粉排骨的作法,吃起來比較薄,粉感也不會這麼重喔!如果想吃脆皮排骨,請在下面留言給我讓我知道喔~🤗
這個黃金週只能關在家裡做菜了😔大家也要好好保重身體喔😊

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🎶
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About author
ご視聴ありがとうございます? 関西在住の台湾人Yuuka Chenと申します。 暖かい南台湾に位置する「高雄市」に生まれ、イギリス留学をきっかけで異食文化に興味を持つようになり、ヨーロッパを始め各国の料理を食べ歩き始めた。Youtubeチャンネル「我が家の台湾料理」で幼いころから食べた懐かしい、伝統な台湾家庭の味を海外でも再現できる動画を展開している。 美味しい物食べるの大好き、コーヒー大好き、犬も好き? このチャンネルでは、大きく分けて ① 台湾料理のレシピ動画、作り方 ② 日本に住んでる台湾人の食卓日常vlog ③ 台湾での暮らし、日常 この3種類を動画でお届けしています。 他にも暮らしのこと、感じ良い暮らしができるような道具・収納・料理を動画で表現していきますので、ゆっくり見てくださいね? Instagramでは、公開前の写真や動画外の写真を投稿しています? Instagram:taiwan_cooking ←こちらも是非覗いて見てください! 住在日本大阪的歹灣郎~ 這裡記錄了我在日本的台灣飯桌 如果有什麼台灣人也覺得應該要分享的小吃或料理的話,歡迎留言跟我說喔! Taiwanese live in Osaka, Japan. Cooking with Heart. Dog Lover. Traveler. Do-It-Yourself Addict.
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